Choucroute Traditionnelle au Thermomix - Prête en 85 minutes
La choucroute est un plat emblématique d'Alsace qui réchauffe et réconforte pendant les mois d'hiver. Cette recette de choucroute au Thermomix vous permet de préparer ce plat traditionnel avec facilité, tout en conservant les saveurs authentiques qui en font un incontournable. Riche, savoureuse et parfaitement équilibrée, cette choucroute cuite à la vapeur conserve toutes ses qualités nutritionnelles. Pour varier vos repas de saison, n'hésitez pas à découvrir également cette délicieuse moussaka grecque au Thermomix , tout aussi réconfortante.
- Time: 85 min
- Servings: 2
Source: thermomix-recettes.com
Ingredients
- oignon
- gousse d'ail
- feuilles de laurier frais
- clou de girofle
- pincées de sel
- pincées de poivre moulu
- de vin blanc
- cube de bouillon de volaille
- d'eau
- de choucroute crue
- baies de genièvre
- de pommes de terre
- de lard fumé
- saucisses de Francfort
- tranches de palette de porc