Avanzi tutta: la ricetta della bomba di riso con croste
La tendenza Neanche il caro vita e le incertezze economiche cambiano le cattive abitudini: montagne di cibo ancora buono stanno finisce nelle discariche di tutta Italia. Una ricerca di “TooGood To Go” rivela che l’86% degli italiani ha dichiarato di farne abbondante spreco. Ma con un po’ di impegno, tutti gli avanzi possono trasformarsi e
Source: MoltoFood
Ingredients
- Cipolla 50 gr
- Sedano 25 gr
- Croste di parmigiano Reggiano 100 gr
- Passata di pomodoro 100 gr
- Burro 80 gr
- Burro 100 gr
- Sale
- Piselli 200 gr
- Porri 30 gr
- Latte 150 gr
- Riso Arborio 500 gr
- Prosciutto cotto a fette 200 gr
- Emmental 100 gr