Anne Usulü Kıymalı Taze Fasulye Tarifi

Ingredients

• gr taze fasulye
• gr orta yağlı dana kıyma
• adet büyük kuru soğan
• diş sarımsak
• adet orta boy domates
• yemek kaşığı domates salçası
• yemek kaşığı zeytinyağı
• çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• çay kaşığı tuz
• su bardağı sıcak su
• Dana kıyma yerine orta yağlı kuzu kıyma kullanarak daha yoğun aromalı bir lezzet
• Domates salçasının yanı sıra 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyere
• Taze domates yerine rendelenmiş konserve domates kullanarak mevsim dışında da ay
• Soğanla birlikte 1 adet küçük doğranmış kapya biber ekleyerek y
• Sarımsağı artırarak daha belirgin bir lezzet elde edebilir veya daha hafif bir t
• Bir adet küp doğranmış patates ilave ederek yemeği daha doyurucu hale getir
• Acı sevenler, tatlı toz biber yerine pul biber veya acı toz biber kullanabilir
• Zeytinyağının bir kısmını tereyağı ile değiştirerek daha zengin bir aroma yakala
• Pişirme sırasında sıcak su yerine et suyu kullanarak yemeğin lezzetini daha yoğu
• Servis öncesinde üzerine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serperek