Yoğurtlu Sosuyla Fırında Baharatlı Kabak Tarifi

Ingredients

• adet orta boy kabak
• yemek kaşığı zeytinyağı
• yemek kaşığı mısır unu
• çay kaşığı toz kırmızı biber
• çay kaşığı kuru nane
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• çay kaşığı tuz
• su bardağı süzme yoğurt
• diş sarımsak
• yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
• Bir tutam tuz
• Kabakların bir kısmını patlıcan veya havuç ile değiştirerek farklı sebzel
• Zeytinyağı yerine ayçiçek yağı veya fındık yağı kullanarak farklı
• Mısır unu yerine galeta unu kullanarak kabakların dış kısmında daha farklı bir d
• Toz kırmızı biber yerine tatlı paprika veya acı kırmızı biber tercih ederek baha
• Kuru nane yerine taze nane kullanabilir, böylece daha ferah bir aroma elde
• Kekik kullanmak istemeyenler fesleğen veya biberiye ile farklı lezzetler deneyeb
• Yoğurtlu sos için süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanabilirsini
• Sarımsak miktarını artırarak sosun aromasını güçlendirebilir veya da
• Dereotu yerine ince kıyılmış maydanoz veya taze fesleğen kullanabilirsiniz
• Yoğurtlu sosa birkaç damla limon suyu ekleyerek daha canlı ve ferah bir l
• Servis sırasında üzerine ince çekilmiş ceviz veya kavrulmuş susam se
• Baharat karışımına az miktarda kimyon veya sumak ekleyerek kabaklara farklı bir