Ensalada templada de sepia
Esta ensalada templada de sepia no tiene ni la categoría de receta, porque es tan sencilla… Pero siempre tengo lectores que se acaban de incorporar al mundo de la cocina, y les puede servir de idea. Eso sí, al llevar tan pocos ingredientes, tienen que ser de la mejor calidad. Vas a ver que fácil.
- Servings: 4
Source: webos fritos
Ingredients
- bolsa de lechugas variadas
- tomate grande maduro
- Unas aceitunas aloreñas de Málaga
- sepia
- Una pizca de sal
- huevo
- de aceite de oliva virgen extra de una variedad que sea suave de sabor
- Sal al gusto
- Unas gotas de limón o vinagre