Risotto viola alle acciughe
- Servings: 4
Source: Cucina Naturale
Ingredients
- Riso superfino per risotti
- Barbabietole rosse, cotte
- filetto Acciuga o alice, sottolio
- Cipolla rossa
- spicchio Aglio
- cucchiaio Prezzemolo tritato
- Brodo vegetale
- Vino rosso
- Olio
- sale