Pasta e patate, la ricetta super filante

Pasta e patate, la ricetta super filante

Le tre P della felicità: pasta, patate e provola! Chi conosce questo piatto sa che dall’unione di questi ingredienti nasce un primo piatto caldo, avvolgente e dal gusto formidabile. È vero, con un piatto del genere si fa il pieno di carboidrati, ma la goduria che si prova ad ogni boccone di pasta e patate

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Cipolla bianca 1
  • Carota 1
  • Costa di sedano 1
  • Guanciale 60 gr
  • Olio q.b
  • Patate 700 gr
  • Pasta mista 360
  • Provola 140
  • Brodo vegetale q.b
  • Formaggio grattugiato 4 cucchiai
  • Sale grosso q.b
  • Pepe 1 pizzico

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