Polpette di parmigiano, la ricetta facile con 3 ingredienti
Se pensate che le polpette siano solo quelle di carne, la ricetta di queste polpette di parmigiano vi farà ricredere: facili, veloci, antispreco e super sfiziose! Sono perfette da preparare come antipasto o stuzzichino per un aperitivo. Spesso mi ritrovo con albumi avanzati da altre ricette che prevedono solo tuorli (vedi ad esempio la crostata
- Time: 10 min
- Servings: 20
Source: MoltoFood
Ingredients
- Albumi 2
- Parmigiano grattugiato 10 cucchiai
- Pangrattato 2 cucchiai
- Pepe nero 1 pizzico