Ağızda Dağılan Çiçek Kurabiye Tarifi

Ingredients

• gr tereyağı
• çay bardağı pudra şekeri
• çay bardağı ayçiçek yağı
• paket vanilin
• çay kaşığı kabartma tozu
• yemek kaşığı kavrulmuş susam
• su bardağı ince çekilmiş fındık
• su bardağı un
• yemek kaşığı fıstık ezmesi
• yemek kaşığı ince çekilmiş Antep fıstığı
• Pudra şekeri veya 100 gr eritilmiş bitter çikolata
• Tereyağı yerine margarin veya yarı yarıya tereyağı-margarin karışımı kullanabili
• İnce çekilmiş fındık yerine ceviz, badem veya Antep fıstığı tercih edebil
• Fıstık ezmeli iç harç yerine kakaolu fındık kreması kullanabilirsi
• İç dolguda hurma ezmesi veya tahin-pekmez karışımına yer verebilirsiniz
• Beyaz unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirerek farklı bir aroma elde ede
• Vanilin yerine birkaç damla vanilya özütü kullanabilirsini
• Susam yerine çörek otu veya iri çekilmiş fındık ekleyebilirsi
• Hamura 1 yemek kaşığı kakao ilave ederek kakaolu çiçek kurabiyeler
• Tarçın veya mahlep ekleyerek kurabiyeye farklı bir aroma kazandırabilirsi
• İç harca damla çikolata ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edeb
• Üzerini pudra şekeri yerine eritilmiş beyaz veya bitter çikolata ile
• Kurabiyelerin ortasına vişne reçeli, çilek reçeli veya marm