Panino caprese, il panino perfetto per la spiaggia!
La caprese è un classico intramontabile della cucina italiana: pomodoro, mozzarella. olio buono del basilico fresco. Cosa si potrebbe desiderare di più? Questa versione porta il piatto iconico della tradizione a un livello superiore: un panino “da spiaggia” con ingredienti simili a quelli della caprese originale ma non uguali! La burrata al posto della mozzarella,
- Time: 45 min
Source: MoltoFood
Ingredients
- Basilico Fresco 100 gr
- Mandorle 2 cucchiai
- Parmigiano 50 gr
- Aglio due spicchi
- Sale fino q.b
- Olio extravergine d'oliva q.b
- Rosmarino un rametto
- Pomodorini 300 gr
- Baguette 1
- Burrata 1
- Rucola 200 gr
- Glassa di aceto balsamico 100 gr