Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

Ingredients

• gr orta yağlı dana kıyma
• paket penne makarna
• adet büyük kuru soğan
• adet yeşil sivri biber
• adet kırmızı kapya biber
• yemek kaşığı domates salçası
• yemek kaşığı domates püresi
• yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• yemek kaşığı tereyağı
• yemek kaşığı un
• su bardağı süt
• Bir tutam karabiber
• gr rendelenmiş kaşar peyniri
• Tarifte kullanılan dana kıyma yerine orta yağlı kuzu kıyma veya karışık kıyma te
• Penne veya rigatoni yerine burgu, fırın makarna ya da düdük makarna ku
• Kıymalı harca mantar ekleyerek daha zengin ve doyurucu bir iç harç
• Kırmızı ve yeşil biber yerine kapya biber, çarliston biber veya renkli do
• Beşamel sosun içerisine az miktarda rendelenmiş kaşar veya parmesan peyni
• Domates püresi yerine rendelenmiş taze domates kullanarak daha doğal ve haf
• Kaşar peyniri yerine mozzarella peyniri kullanarak daha uzayan ve yumuşak bir pe
• Harca bir miktar sarımsak ilave ederek aromayı güçlendirebilir, fark
• Daha renkli bir görünüm için kıymalı karışıma bezelye veya
• Acı sevenler için harca pul biber veya ince doğranmış acı biber ilave edi
• Tek çeşit peynir kullanmak yerine kaşar ve mozzarella peynirini birlikte
• Bireysel porsiyonlar hazırlamak isterseniz büyük fırın kabı yerine muf