Sebzeli Pilav Sevenlere Kabaklı Pilav Tarifi

Ingredients

• adet orta boy kabak
• su bardağı pirin&ccedil
• adet kuru soğan
• yemek kaşığı zeytinyağı
• yemek kaşığı tereyağı
• su bardağı sıcak su veya sebze suyu
• çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
• Pirinç yerine bulgur kullanarak farklı dokuda ve lezzette bir pilav hazır
• Kuru soğan yerine taze soğan kullanarak daha hafif bir aroma elde edebilirsiniz
• Dereotu yerine maydanoz veya taze nane tercih edebilirsiniz
• Kabakların yanına havuç, bezelye veya kırmızı kapya biber ekleyerek pilav
• Sebze suyu yerine tavuk suyu kullanarak daha yoğun bir lezzet yakalayabilirsiniz
• Tereyağı kullanmak istemezseniz yalnızca zeytinyağı ile pişirebilirsiniz
• Pilava birkaç diş ince doğranmış sarımsak ekleyerek aromayı artırabilirsi
• Rendelenmiş parmesan veya beyaz peynir ilavesiyle servis ederek farklı bir tat e
• Karabiberin yanı sıra pul biber veya kuru kekik kullanarak lezzeti çeşitl
• Kavrulmuş çam fıstığı veya badem ekleyerek pilava farklı bir doku kazandı