Gnocchi arrotolati con ragù di lenticchie
Gli gnocchi arrotolati con ragù di lenticchie sono un menu in teglia nonché una ricetta vegetariana scenografica e perfetta per le occasioni speciali.
- Time: 40 min
- Servings: 4
Source: Cucina Naturale
Ingredients
- patate rosse
- farina 0
- fecola rimacinata di grano duro
- uovo
- sale e pepe
- cucchiai pesto al basilico
- passata di pomodoro
- Lenticchie rosse
- cipolle piccole
- Vino bianco
- olio e. v. d’oliva
- sale
- cucchiai farina 0
- Latte
- Noce moscata