Rustik Poğaça Tarifi

Ingredients

• su bardağı un
• tatlı kaşığı tuz
• tatlı kaşığı mahlep
• paket kabartma tozu
• gr erimiş tereyağı
• su bardağı ayçiçek yağı
• su bardağı yoğurt
• adet yumurta
• adet yumurta akı
• gr beyaz peynir
• adet siyah zeytin
• adet çeri domates
• bağ dereotu
• tatlı kaşığı kuru nane
• çay kaşığı pul biber
• adet yumurta sarısı
• Tuz
• Beyaz peynir yerine ezine peyniri, tulum peyniri veya lor peyniri kullanabilirsi
• Daha yoğun bir lezzet isterseniz iç harca rendelenmiş kaşar veya hellim p
• Hafif tatlı bir kontrast için az miktarda kuru üzüm veya cevizl
• Kuru nane yerine taze kekik, biberiye veya fesleğen deneyin
• Hafif acı sevenler için karabiber veya acı toz biber ekleyebilirsiniz
• Hamura çok az miktarda toz sarımsak eklemek aromayı derinleştirir
• Zeytin ve domates yerine doğranmış közlenmiş kırmızı biber, mısır veya k&uu
• Daha tok bir iç harç için haşlanmış patates veya ıspanaklı
• Hafif bir yaz alternatifi olarak lor peyniri + taze nane + rendelenmiş limon kab
• Mahlep yerine birkaç damla sirke veya rende limon kabuğu ekleyerek benzer
• Yoğurt yerine süt kullanmak poğaçayı biraz daha yumuşak yapar; s&uum
• Tereyağının yarısını zeytinyağı ile değiştirmek, poğaçaya hafif bir Akden
• Poğaçaları derin dondurucuda 1 aya kadar saklayabilirsiniz. Ç&ouml
• Servisten önce üzerine azıcık zeytinyağı sürüp ısıtmak, dışı