Cold Pasta with Anchovies
Pasta fredda con alici — ricetta di primi piatti asciutti della tradizione Sicilia, preparata con pasta, zucchine e melanzane. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Time: 40 min
- Servings: 3
Source: MyItalian.Recipes
Ingredients
- grams of pasta, tipo rigatoni
- zucchine medie
- melanzana
- qualche pomodorino
- qualche fogliolina di menta
- qualche fogliolina di basilico
- due cucchiai colmi di alici marinate
- un filo abbondante di olio extravergine di oliva