Orecchiette zafferano e robiola: la ricetta profumata e avvolgente
Le orecchiette zafferano e robiola sono un piatto dal gusto elegante e avvolgente, ideale per stupire a tavola i vostri ospiti. Il profumo dello zafferano si fonde con la dolcezza e la cremosità della robiola, creando un condimento vellutato che avvolge perfettamente la pasta. Per completar il piatto, il guanciale dona una nota sapida contrastando
- Time: 30 min
- Servings: 2
Source: MoltoFood
Ingredients
- Orecchiette fresche 200 gr
- Zucchina 1 grande
- Guanciale 80 gr
- Pomodorini ciliegino 10
- Polvere di zafferano q.b
- Robiola 4 cucchiai
- Basilico Fresco foglie
- Timo fresco foglie
- Olio EVO q.b
- Sale q.b
- Zucchero q.b
- Pepe nero q.b