Pratik Yoğurtlu Patatesli Taze Fasulye Tarifi

Ingredients

• gram taze fasulye
• adet orta boy patates
• adet kuru soğan
• yemek kaşığı zeytinyağı
• adet büyük domates
• yemek kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağı sıcak su
• çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• su bardağı süzme yoğurt
• diş sarımsak
• Bir tutam tuz
• yemek kaşığı tereyağı
• çay kaşığı pul biber
• İnce kıyılmış dereotu veya maydanoz
• Taze fasulye yerine ince çalı fasulyesi kullanarak daha kısa sürede
• Patates yerine haşlanmış bebek patates veya tatlı patates tercih ederek farklı b
• Süzme yoğurt yerine koyu kıvamlı ev yoğurdu veya süzülmüş no
• Yoğurtlu sosa 1 yemek kaşığı labne peyniri ekleyerek daha kremamsı bir kıvam sağ
• Domates salçasının bir kısmını biber salçasıyla değiştirerek yemeğ
• Rendelenmiş domates yerine kabukları soyulmuş küp doğranmış domates kullana
• Sarımsağın miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya daha hafif bir t
• Üzerine gezdirilen tereyağlı sosu zeytinyağı ve pul biberle hazırlayarak da
• Dereotu yerine maydanoz, taze nane veya ince kıyılmış frenk soğanı kullanabilirs
• Yoğurtlu sosun içerisine az miktarda kuru nane ekleyerek farklı bir aroma
• Daha doyurucu bir tarif için haşlanmış nohut veya haşlanmış yeşil mercime
• Acı sevenler yemeğe ince doğranmış yeşil acı biber veya pul biber ekleyebilir
• Servis sırasında üzerine ufalanmış beyaz peynir veya lor peyniri serperek l
• Birkaç damla limon suyu ilave ederek yoğurtlu sosun daha ferah ve canlı b