Puf Puf Kabaran Mayalı Pişi Tarifi

Ingredients

• su bardağı ılık süt
• su bardağı ılık su
• paket instant maya
• yemek kaşığı toz şeker
• tatlı kaşığı tuz
• yemek kaşığı sıvı yağ
• su bardağı un
• Sıvı yağ
• Süt yerine tamamen su veya yarı yarıya kefir kullanılarak farklı bir doku e
• Instant maya yerine 20 gram yaş maya ya da 1 paket aktif kuru maya kullanılabili
• Beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilir veya yarısını tam buğday unu ile değ
• Hamura 1 adet yumurta ekleyerek daha yumuşak ve zengin bir kıvam sağlayabilirsin
• Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı ilave edilerek daha yoğun bir aroma elde edil
• Tuzlu bir lezzet için hamura ince kıyılmış dereotu, maydanoz veya taze so
• Hamurun içerisine rendelenmiş beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peynir
• Baharat sevenler hamura karabiber, pul biber veya kekik ekleyebilir
• Kızartma yerine pişileri önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri
• Servis sırasında bal, reçel, çikolata kreması veya tahin-pekmez gi