Spanakopita: la torta salata greca gustosa e croccante
Strati di pasta fillo croccanti e un ripieno goloso di spinaci e feta: questa torta salata è un grande classico della cucina greca! Si tratta di una sorta di pizza rustica ripiena con spinaci e formaggio, che ovviamente è la feta, tipico formaggio, sapido e saporito, di quelle zone . L’impasto esterno è decisamente croccante
- Time: 30 min
- Servings: 8
Source: MoltoFood
Ingredients
- Pasta fillo 8 fogli
- Cipolla rossa 1
- Spinaci 500 gr
- Feta greca 200 gr
- Uova 2
- Prezzemolo q.b
- Menta q.b
- Olio extravergine d'oliva q.b
- Sale q.b
- Semi di sesamo q.b