Sformatini di catalogna alla salvia con salsina di carote allo zenzero
Soffici sformatini gluten free realizzati con cicoria e ricotta e aromatizzati con le profumate foglie di salvia. Questa ricetta è tratta dal libro
- Servings: 4
Source: Cucina Naturale
Ingredients
- cicoria catalogna
- ricotta
- uova
- carote
- spicchi aglio
- foglie salvia
- cucchiaio zenzero fresco grattugiato
- noce moscata
- farina gialla
- olio d'oliva extravergine
- sale