Vellutata di cavolo viola, la crema “magica” che cambia colore

Le vellutate di verdure in inverno sono un must. La mia preferita è sicuramente quella di zucca, ma se devo sceglierne una che mi conquista a prima vista sceglierò sempre la vellutata di cavolo viola… Il motivo? Oltre che essere buonissima, nasconde anche un po’ di magia, ma dopo vi spiegherò perché! Come fare la

• Time: 40 min
• Servings: 1

Source: MoltoFood

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