Flan parisien, la ricetta che ti porta a Parigi
Avete mai sentito parlare del flan parisien? Amici di MoltoFood, preparate i bagagli: dopo gli gnocchi alla parigina e la tarte tatin di finocchi vi portiamo a fare un altro viaggio di sola andata per la Francia! Ebbene sì, il flan parisien è il classico dolce che non può mancare nelle pasticcerie parigine, ma non
- Time: 90 min
- Servings: 6
Source: MoltoFood
Ingredients
- Latte 1 l
- Panna fresca liquida 250 ml
- Amido di mais 100 gr
- Tuorli 5
- Zucchero 250 gr
- Estratto di vaniglia 2 cucchiaini
- Pasta frolla 1 rotolo rotondo
- Scorza di limone 1/2