Recette de Lobster Roll Parfait : Frais & Crémeux
Un pain brioché délicatement grillé, débordant de chair de homard douce et succulente, rehaussée d'une mayonnaise citronnée, de moutarde de Dijon et d'herbes fraîches. Ce plat emblématique de la Nouvelle-Angleterre est une célébration simple mais élégante du goût de la mer.
- Time: 110 min
- Servings: 4
Source: Préparez Votre Plat
Ingredients
- de chair de homard cuite
- tasse de mayonnaise
- cuillère à soupe de jus de citron
- cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- tasse de céleri
- cuillères à soupe de ciboulette fraîche
- Sel et poivre au goût
- pains à hot-dog style Nouvelle-Angleterre
- cuillères à soupe de beurre non salé
- Feuilles de laitue