Carottes Harissa & Pois Chiches Croustillants Recette Facile
Découvrez un plat vibrant et facile à réaliser avec des carottes rôties à la harissa, des pois chiches et du tofu croustillants. Un équilibre parfait de saveurs piquantes, douces et de textures variées.
- Time: 90 min
- Servings: 4
Source: Préparez Votre Plat
Ingredients
- carottes moyennes, pelées et tranchées
- bloc de tofu ferme, pressé
- boîte de pois chiches, égouttés et rincés
- c. à soupe d'huile d'olive
- c. à soupe de pâte de harissa
- c. à café de paprika fumé
- c. à café de cumin
- c. à café de poudre d'ail
- c. à soupe de levure nutritionnelle
- c. à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût