Tam Ölçülü Geleneksel Aşure Tarifi
30Dk Hazırlama Ve 3Sa Pişirme Süresiyle Toplam 3 Saat 30 Dakikada Tam Ölçülü Geleneksel Aşure Tarifi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
- Time: 33 min
- Servings: 15
Source: lezzet.com.tr
Ingredients
- su bardağı aşurelik buğday
- su bardağı kuru nohut
- su bardağı kuru fasulye
- çay bardağı kuş üzümü
- su bardağı doğranmış kuru kayısı
- su bardağı doğranmış kuru incir
- su bardağı kuru üzüm
- Yarım su bardağı file badem
- Yarım su bardağı fındık içi
- paket dolmalık fıstık
- adet çubuk tarçın
- adet karanfil
- su bardağı toz şeker
- Tarçın
- Fındık
- Antep fıstığı
- Nar taneleri
- Hindistan cevizi
- Kuru üzümün yanı sıra sarı üzüm veya çekirdeksiz
- Kuru kayısı ve incire ek olarak kuru dut ekleyerek farklı bir aroma elde edebili
- Fındık yerine ceviz, badem veya Antep fıstığı tercih edebilirsiniz
- Dolmalık fıstık kullanmak istemiyorsanız miktarını artırarak farklı kuruyemişler
- Portakal kabuğu rendesi ekleyerek aşureye hoş bir koku kazandırabilirsiniz
- Çubuk tarçın yerine bir miktar toz tarçın kullanabilirsiniz
- Şeker miktarını damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz
- Nar taneleri, kuş üzümü veya file fındık ile süslemesini zen
- Kuru fasulye yerine aşurelik bakla veya farklı bakliyatlar ekleyerek çeşi
- İsteğe bağlı olarak haşlanmış kestane parçaları ilave ederek daha zengin