دجاج بصلصة الكريمة

Ingredients

• أفخاذ دجاج بدون جلد وعظم — 900 pcs
• ثوم مجفف — 1 pcs
• بابريكا — 1 pcs
• ملح — 1 pcs
• فلفل — 1 pcs
• زيت — 2 pcs
• زبدة — 30 pcs
• بصل — 1 pcs
• ثوم — 6 pcs
• مرقة دجاج — 350 pcs
• كريمة 25% — 120 pcs
• كركم — 1 pcs
• بقدونس — 1 pcs
• عصير نصف ليمونة — 1 pcs

Steps

1. اخلط الدجاج مع البهارات والزيت.
2. ضع الدجاج في القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.
3. اقلي البصل والثوم، ثم اسكب المرق واتركه يتبخر.
4. أضف الكريمة والبهارات والأعشاب والليمون.
5. ضع الدجاج في الصلصة لمدة 1-2 دقيقة.

صلصة الكريمة

• زيت — 2 pcs
• زبدة — 30 pcs
• بصل — 1 pcs
• ثوم — 6 pcs
• مرقة دجاج — 350 pcs
• كريمة 25% — 120 pcs
• كركم — 1 pcs
• بقدونس — 1 pcs
• عصير نصف ليمونة — 1 pcs

1. اقلي البصل والثوم.
2. اسكب المرق واتركه يتبخر.
3. أضف الكريمة والبهارات والأعشاب والليمون.