Torta soffice all'arancia e vaniglia
Torta soffice, semplice e profumata all'arancia e vaniglia, pronta in circa 40 minuti e cotta in uno stampo da 20 cm.
- Category: desserts
- Time: 40 min
By Martina
Source: https://www.misya.info/ricetta/torta-5-minuti.htm — Flavia Imperatore
Ingredients
- Uova — 2 pcs
- Zucchero — 200 g
- Olio di semi — 60 ml
- Farina 00 — 200 g
- Latte — 100 ml
- Lievito per dolci — 1 pcs
- Sale
- Scorza grattugiata di arancia — 1 pcs
- Essenza di vaniglia — 1 tsp
- Acqua calda — 150 ml
- Zucchero a velo
Steps
- In una ciotola riunite tutte le uova, lo zucchero, l'olio di semi, la farina 00, il latte, il lievito per dolci, un pizzico di sale, la scorza grattugiata d'arancia e l'essenza di vaniglia; mescolate con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo, senza montare.
- Aggiungete l'acqua calda e amalgamate bene al composto.
- Versate l'impasto in uno stampo da 20 cm rivestito di carta forno e livellate la superficie.
- Cuocete in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
- Sfornate e lasciate intiepidire prima di sformare; lasciate raffreddare completamente, spolverizzate con zucchero a velo e servite.