Bolinho de Bacalhau Crocante
O Bolinho de Bacalhau Crocante é um petisco tradicional da culinária brasileira, feito com bacalhau dessalgado, batatas, cebola e alho, resultando em bolinhos crocantes por fora e macios por dentro. É uma opção deliciosa para servir como entrada em festas e reuniões, acompanhado de limão para realçar o sabor. O molho tártaro também é uma excelente escolha para complementar esse petisco saboroso.
- Time: 50 min
- Servings: 4
Source: mrcook.app
Ingredients
- de bacalhau dessalgado e desfiado
- de batatas cozidas e amassadas
- ovos
- cebola picada
- dentes de alho picados
- Salsinha picada a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de trigo para dar o ponto
- Óleo para fritar