Rosti di patate al forno, la versione leggera con meno olio è da provare
Ricetta tipica della cucina tirolese, i rosti di patate sono sempre un’ottima idea per un antipasto sfizioso da servire ai vostri ospiti. Personalmente mi piacciono molto in purezza, come le patatine fritte o le patate al forno che si mangiano come contorno. Secondo la tradizione però stanno benissimo con la famosa “carne salada” o semplicemente
- Time: 60 min
- Servings: 4
Source: MoltoFood
Ingredients
- Patate 4
- Farina 00 2 cucchiai
- Sale 1 cucchiaino
- Olio EVO 2 cucchiai
- Spezie q.b