Fırında Kıtırlı Erik Tarifi

Ingredients

• adet büyük boy kırmızı erik
• yemek kaşığı ufalanmış yulaflı bisküvi
• yemek kaşığı esmer şeker
• yemek kaşığı tereyağı
• çay kaşığı tarçın
• yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz
• Vanilyalı dondurma
• Kırmızı erik yerine siyah erik veya sarı erik kullanarak farklı aroma ve lezzetl
• Yulaflı bisküvi yerine tam buğdaylı bisküvi ya da yulaf ezmesi tercih
• Esmer şeker yerine beyaz toz şeker, Hindistan cevizi şekeri veya pekmez kullanıl
• Tereyağı yerine aynı miktarda margarin kullanabilirsiniz
• Tarçının yanı sıra çok az miktarda muskat veya zencefil ekleyerek
• İnce çekilmiş ceviz yerine fındık, badem veya Antep fıstığı kullanılabili
• Kıtır karışımın içerisine bir miktar yulaf ezmesi ekleyerek daha yoğun bi
• Vanilyalı dondurma yerine kaymaklı dondurma veya sade dondurma ile servis yapabi
• Servis sırasında üzerine bal veya akçaağaç şurubu gezdirerek
• Eriklerin üzerine birkaç damla limon suyu ekleyerek daha dengeli bir
• Daha zengin bir kıtır katman için bisküvi miktarı biraz artırılabili
• Tatlıyı servis ederken üzerine iri kırılmış ceviz veya fındık serpiştirerek