Amore in tavola, la ricetta del manzo alle ostriche
Alessandro Pipero, patron dello stellato ristorante di Corso Vittorio, ci scherza su: «A San Valentino i ristoranti guadagnano il doppio: a mezzogiorno hanno le coppie, diciamo così, irregolari, e a sera quelle ufficiali». Che sia al ristorante o a casa, la cena romantica è diventata un must. E questa ricetta facile è perfetta per una
Source: MoltoFood
Ingredients
- Ostriche Ancelin 2
- Filetto di manzo Wagyu 2
- Champagne mezzo bicchiere
- Burro
- Limone
- Sale
- Pepe bianco