Crauti di finocchio allo zenzero con insalatina di mela e caprino
Bando agli sprechi in cucina: idee veloci per usare i gambi dei cavoli, le foglie esterne del finocchio e anche le bucce degli agrumi Idee veloci per usare i gambi dei cavoli, le foglie esterne del finocchio e anche le bucce degli agrumi in ricette facilissime e a spreco zero
- Servings: 6
Source: Cucina Naturale
Ingredients
- Finocchio
- pezzetto Zenzero
- sale
- Caprino stagionato
- Mela
- cucchiaio Mandorla
- cucchiaio Uvetta sultanina
- cucchiaio olio di oliva extra vergine
- cucchiaio Aceto di mele
- pepe