Saya Çöreği Tarifi

Ingredients

• gr un
• ılık su
• süt
• yemek kaşığı yoğurt
• tatlı kaşığı tuz
• paket kabartma tozu
• gr orta yağlı kıyma
• adet büyük kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• çay kaşığı karabiber
• çay kaşığı pul biber
• Tuz
• gr tereyağı
• yemek kaşığı sıvı yağ
• adet yumurta sarısı
• yemek kaşığı süt
• Kıymalı iç harç yerine beyaz peynir ve maydanoz karışımı kullanabi
• Kıyma harcına ince doğranmış kırmızı biber veya yeşil biber ekleyerek daha aroma
• Yoğurt yerine aynı miktarda kefir kullanarak farklı bir hamur dokusu yakalayabil
• Tereyağının bir kısmını zeytinyağı ile değiştirerek daha hafif bir sonuç
• İç harca pul biber, kimyon veya kekik ekleyerek baharat yoğunluğunu artır
• Kıymaya ek olarak ince doğranmış ceviz içi kullanarak farklı bir lezzet k
• Beyaz unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirerek hamurun aromasını zenginl
• İç harçta soğan yerine taze soğan kullanabilirsiniz
• Kaşar peyniri veya tulum peyniri ilave ederek daha yoğun bir iç har&ccedi
• Üzeri için sadece yumurta sarısı kullanabileceğiniz gibi susam veya