boiled head
Testina bollita — ricetta di secondi a base di carne della tradizione Emilia Romagna, preparata con vitello, carote e sedano. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Servings: 4
Source: MyItalian.Recipes
Ingredients
- gr di testina di vitello disossata e arrotolata
- carrots to taste
- costa di sedano
- onions to taste
- of garlic
- foglia d'alloro
- to taste
- pepper to taste
- salt to taste