Fırında Nefis Kabak Karnıyarık Tarifi

Ingredients

• gr orta yağlı kıyma
• adet orta boy kabak
• adet büyük kuru soğan
• adet yeşil biber
• adet domates
• diş sarımsak
• yemek kaşığı zeytinyağı
• yemek kaşığı domates salçası
• çay kaşığı tuz
• çay kaşığı karabiber
• çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• su bardağı sıcak su
• Üzeri için 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• İnce kıyılmış maydanoz
• Kıymalı harca ince doğranmış mantar ekleyerek iç harcı daha zengin ve aro
• Kabakların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek üzerinin daha k
• İç harca küçük küpler halinde doğranmış kırmızı kap
• Domates salçasının yanı sıra bir miktar biber salçası kullanarak y
• Harca haşlanmış bezelye ekleyerek sebze çeşitliliğini artırabilirsiniz
• Daha hafif bir tarif hazırlamak isterseniz kıyma miktarını azaltıp doğranmış man
• Baharat olarak kekik, pul biber veya toz kırmızı biber ekleyerek damak zevkinize
• Kabakların içinden çıkan yumuşak kısımları ince doğrayıp kıymalı h
• Üzerini rendelenmiş kaşar peyniri yerine ince dilimlenmiş kaşar peyniriyle
• Fırına vermeden önce üzerine birkaç dilim domates yerleştirerek