Geleneksel Lezzetiyle Ev Yapımı Kömbe Tarifi
2Sa 30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 3 Saatda Geleneksel Lezzetiyle Ev Yapımı Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
- Time: 260 min
- Servings: 12
Source: lezzet.com.tr
Ingredients
- un
- paket instant maya
- su bardağı yoğurt
- tatlı kaşığı tuz
- yemek kaşığı zeytinyağı
- su bardağı ılık su
- gr beyaz peynir
- gr çökelek
- adet haşlanmış patates
- Yarım demet maydanoz
- yemek kaşığı yoğurt
- yemek kaşığı sıvı yağ
- Çökelek yerine lor peyniri tercih ederek daha yumuşak bir iç
- Patatesin yanı sıra ince doğranmış ıspanak, pazı veya pırasa ekleyebilirsiniz
- Maydanoz yerine dereotu veya taze nane kullanarak farklı aromalar elde edebilirs
- Hamura 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ederek daha yumuşak bir doku sağlayabil
- Yoğurt yerine ayran kullanarak hamuru hazırlayabilirsiniz
- İç harca kavrulmuş soğan ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz
- Baharat olarak pul biber, karabiber veya kekik ilave edebilirsiniz
- Daha yoğun bir peynir aroması için iç harca rendelenmiş eski kaşar
- Kıymalı bir kömbe hazırlamak isteyenler iç harca kavrulmuş kıyma ekl
- Üzeri için yoğurtlu karışıma yumurta sarısı ekleyerek daha parlak bi
- Susam veya çörek otu serperek hem görünümünü
- Tam buğday unu ile beyaz unu karıştırarak daha farklı bir hamur hazırlayabilirsi
- İç harca ince kıyılmış ceviz ekleyerek farklı bir doku kazandırabilirsini