grouper alla diamantese
Cernia alla diamantese — ricetta di secondi a base di pesce della tradizione Calabria, preparata con pesce, olio extra vergine di oliva e olive nere. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Servings: 2
Source: MyItalian.Recipes
Ingredients
- grams of fish, cernia
- of extra virgin olive oil
- grams of black olives, snocciolate
- grams of capers
- grams of fillets, di pomodoro
- foglie di alloro
- of garlic
- cucchiaio di prezzemolo tritato
- of White wine, secco
- pepper to taste
- salt to taste