Su Keki Tarifi

Ingredients

• adet büyük boy yumurta
• su bardağı toz şeker
• su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• su bardağı un
• paket kabartma tozu
• paket vanilin
• tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• Bir tutam tuz
• Beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilir veya unun bir kısmını yulaf unu ile
• Toz şeker yerine esmer şeker veya hindistan cevizi şekeri kullanarak farklı bir
• Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı veya hafif aromalı zeytinyağı tercih edebilir
• Sade bir kek yerine hamura 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek kakaolu su keki hazırl
• Limon kabuğu rendesi yerine portakal kabuğu rendesi veya birkaç damla lim
• Hamurun içine iri kırılmış ceviz, fındık, badem veya damla çikolat
• Tarçın, muskat veya vanilya özütü ilave ederek farklı arom
• Kuru üzüm, kuru yaban mersini veya küçük doğranmış ku
• Üzerine file badem, susam veya iri kırılmış fındık serperek pişirme sırasın
• Vanilin yerine doğal vanilya özütü kullanarak daha yoğun bir arom
• Keki baton kalıpta, yuvarlak kek kalıbında veya muffin kalıplarında pişirerek fa
• Servis sırasında üzerine pudra şekeri serpebilir veya limonlu ya da portaka