Yiyenlerin Tadına Doyamayacağı Pastane Poğaçası Tarifi

Ingredients

• su bardağı ılık süt
• su bardağı ılık su
• su bardağı sıvı yağ
• adet yumurta
• yemek kaşığı toz şeker
• tatlı kaşığı tuz
• paket instant maya
• su bardağı un
• gr beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• adet yumurta sarısı
• yemek kaşığı süt
• Susam veya çörek otu
• Beyaz peynir yerine kaşar peyniri, lor peyniri veya dil peyniri kullanabilirsini
• İç harca maydanozun yanı sıra dereotu ekleyebilirsiniz
• Peynirli harç yerine patatesli, zeytinli veya kıymalı iç har&ccedi
• Süt yerine kefir kullanarak daha yumuşak bir hamur elde edebilirsiniz
• Sıvı yağın bir kısmını eritilmiş tereyağı ile değiştirerek daha zengin bir aroma
• Beyaz unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirerek farklı bir doku elde edeb
• İç harca ince doğranmış yeşil biber veya kırmızı kapya biber ekleyebilirs
• Üzerine susam yerine çörek otu, haşhaş tohumu veya karışık tohu
• Kaşarlı poğaça hazırlamak için iç harçta rendelenmiş
• Daha yoğun bir lezzet için harca küçük küpler halin
• Yumuşaklığını artırmak için hamura 2-3 yemek kaşığı yoğurt ilave edebilir
• İç harçta farklı peynir çeşitlerini karıştırarak daha zengi