Sfizi romani nell’oasi sul fiume: la ricetta dei tagliolini al limone e provolone
Difficile non farsi stregare dall’atmosfera languida e golosa di questo locale dove i rituali gourmet della Roma Nord si saldano con un gioioso piacionismo universale. Il Tevere è qui protagonista: come paesaggio continuo e come senso del principio gattopardesco per cui ogni cosa muta per lasciare tutto come stava. Cucina compresa. Ma non secondo un
Source: MoltoFood
Ingredients
- Tagliolini 320 gr
- Limone di Sorrento 6
- Provolone del Monaco 200 gr
- Olio EVO
- Sale
- Pepe
- Acqua q.b