Su Böreği Tadında Sodalı Milföylü Börek Tarifi

Ingredients

• adet milföy hamuru
• adet hazır yufka
• gr beyaz peynir
• gr lor peyniri
• su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım demet maydanoz
• adet yumurta
• şişe maden suyu
• çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• gr tereyağı
• Beyaz peynir yerine tulum peyniri veya köy peyniri kullanabilirsiniz
• İç harca ince kıyılmış dereotu veya taze soğan ekleyebilirsiniz
• Kaşar peynirinin bir kısmını mozzarella peyniri ile değiştirerek daha uzayan bir
• Peynirli harç yerine ıspanaklı ve peynirli bir iç harç hazı
• Sosun içerisine 2-3 yemek kaşığı yoğurt ekleyerek daha yumuşak bir sonu&c
• Milföy sayısını artırarak daha kalın tabanlı bir börek hazırlayabilirs
• Üzerine çörek otu veya susam serperek farklı bir görü
• İç harca az miktarda kırmızı pul biber ekleyerek hafif baharatlı bir lezz