Ev Yapımı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ingredients

• tereyağı
• çay bardağı sıvı yağ
• tatlı kaşığı tuz
• çay kaşığı kabartma tozu
• adet yumurta
• Aldığı kadar un
• Tereyağı yerine margarın veya zeytinyağı kullanabilirsiniz
• Sıvı yağ yerine ayçiçek yağı veya hafif tatlılı bir fındık yağı ek
• Beyaz un yerine tam buğday unu, yulaf unu veya badem unu kullanabilirsiniz; bu k
• Çörek otu, susam veya haşhaş yerine kekik, fesleğen, kırmızı biber v
• Hafif aromalı baharatlarla lezzeti zenginleştirebilirsiniz; örneğin pul bib
• Yumurtayı tamamen hamura katmak yerine, sadece üzerine sürmek de kurab
• Yumurtasız yapmak isterseniz, yerine yoğurt veya süt ekleyerek kıvam sağlay
• Tuz miktarını azaltarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz
• Tuz yerine az miktarda peynir rendesi ekleyerek hem lezzet hem tuz dengesi sağla