Sapori di mare, Spaghetti allo scoglio

Difficile non trovare un ristorante di mare che non proponga una propria versione dei mitici spaghetti allo scoglio. Un piatto che, per una di quelle bizzarre contorsioni della storia, pur partendo da origini povere è diventato invece oggi manifestazione di abbondanza. Il nome, è convinzione diffusa, nasce nella Sicilia primi 900, quando i più poveri

Source: MoltoFood

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