Un drink con la forza della natura, l’idromele Millefiori

La tendenza Fino a inizio Novecento nelle grandi città si aggirava l’acquaiuolo – acquafrescaio al Sud – che vendeva l’acqua potabile. Spesso l’aromatizzava con bicarbonato e limone. Inizialmente a mo’ di digestivo per i pesanti pranzi domenicali, successivamente, come bevanda rinfrescante. L’usanza è tuttora viva negli antichi “sgricci”, i chioschi siciliani dove servono seltz al

Source: MoltoFood

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