Piaceri gourmet, la ricetta dello spezzatino alla giapponese

Piaceri gourmet, la ricetta dello spezzatino alla giapponese

Paura dei risultati della bilancia in vista delle feste? È quasi fatale, per quante siano le precauzioni assunte e le piccole astinenze praticate. Il vero punto, però, è quello che colpisce i golosi, ovvero come trovare soddisfazione gourmet senza caricarsi troppo? La classica cucina romanesca, è ovvio, non aiuta, ma ci sono anche felici opportunità.

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Reale di manzo 500 g
  • Patate 2
  • Cipolla 1
  • Zucchero di canna 2 cucchiai
  • Sakè mezza tazza da caffè
  • Soia 1 tazza da caffè
  • Salsa di soia 3 cucchiai
  • Mirin 2 cucchiai
  • Olio q.b
  • Sale q.b
  • Riso basmati

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