Piaceri gourmet, la ricetta dello spezzatino alla giapponese
Paura dei risultati della bilancia in vista delle feste? È quasi fatale, per quante siano le precauzioni assunte e le piccole astinenze praticate. Il vero punto, però, è quello che colpisce i golosi, ovvero come trovare soddisfazione gourmet senza caricarsi troppo? La classica cucina romanesca, è ovvio, non aiuta, ma ci sono anche felici opportunità.
Source: MoltoFood
Ingredients
- Reale di manzo 500 g
- Patate 2
- Cipolla 1
- Zucchero di canna 2 cucchiai
- Sakè mezza tazza da caffè
- Soia 1 tazza da caffè
- Salsa di soia 3 cucchiai
- Mirin 2 cucchiai
- Olio q.b
- Sale q.b
- Riso basmati