Kıvamı Şaşmayan Portakallı Ayva Reçeli Tarifi

Ingredients

• kilogram ayva
• su bardağı toz şeker
• adet büyük portakalın suyu
• adet portakalın rendelenmiş kabuğu
• su bardağı su
• adet karanfil
• Yarım limonun suyu
• Toz şeker miktarını damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz
• Portakal suyunun bir kısmını mandalina suyu ile değiştirerek farklı bir aroma el
• Portakal kabuğu yerine ince rendelenmiş limon kabuğu kullanabilirsiniz
• Karanfil yerine bir çubuk tarçın ekleyerek farklı bir lezzet katab
• Reçelin içerisine birkaç adet yıldız anason ilave ederek ar
• Ayvaların bir kısmını armut ile değiştirerek farklı bir reçel hazırlayabi
• Limon suyu yerine birkaç damla limon tuzu kullanabilirsiniz
• Daha yoğun meyve aroması için portakal kabuğu miktarını biraz artırabilir
• Reçelin içerisine birkaç parça taze zencefil ekleyer
• Servis sırasında üzerine ince kıyılmış ceviz veya fındık serperek tüke