Beşamel Soslu Fırında Brokoli Tarifi

Ingredients

• adet orta boy brokoli
• yemek kaşığı zeytinyağı
• çay kaşığı tuz
• yemek kaşığı tereyağı
• yemek kaşığı un
• su bardağı süt
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Bir tutam rendelenmiş muskat
• su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Kaşar peyniri yerine rendelenmiş mozzarella kullanarak daha uzayan bir peynir do
• Brokolinin yanına karnabahar ekleyerek daha zengin bir sebze graten hazırlayabil
• Beşamel sosun içerisine az miktarda rendelenmiş eski kaşar ekleyerek daha
• Üzerine galeta unu serperek daha çıtır bir yüzey elde edebilirs
• İnce doğranmış mantar ilave ederek farklı bir aroma katabilirsiniz
• Beşamel sosu hazırlarken tam yağlı süt kullanarak daha kremamsı bir kıvam e
• Üzerine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serperek servis edebilirsiniz
• Haşlanmış havuç dilimleri ekleyerek renkli bir sunum hazırlayabilirsiniz
• Baharat olarak kekik veya toz kırmızı biber ilave ederek lezzeti zenginleştirebi
• Dilerseniz tek porsiyonluk fırın kaplarında hazırlayarak şık bir sunum yapabilir