Ricetta della pasta alla Norma con melanzane
Scopri come preparare la deliziosa ricetta “pasta alla norma“: la ricetta tradizionale siciliana che rappresenta una vera e propria “Norma di bontà”. Con le succulente melanzane e i pomodoro, questa pasta (rigorosamente corta) ti regalerà un’esperienza culinaria indimenticabile. La pasta alla norma nasce in Sicilia e viene preparato con un sugo di pomodoro, melanzane fritte
- Time: 45 min
- Servings: 4
Source: MoltoFood
Ingredients
- Pasta Corta 400 g
- Melanzane 2
- Pomodori pelati 350 g
- Caciotta di Pecora 200 g
- Basilico qb
- Olio EVO qb
- Aglio qb