Türlü Yemeği Tarifi

Ingredients

• adet orta boy patates
• adet kabak
• adet patlıcan
• adet yeşil biber
• adet kırmızı kapya biber
• adet orta boy domates
• adet büyük kuru soğan
• diş sarımsak
• yemek kaşığı zeytinyağı
• yemek kaşığı domates salçası
• çay kaşığı tuz
• çay kaşığı karabiber
• çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kekik
• su bardağı sıcak su
• İnce kıyılmış maydanoz
• Patates yerine tatlı patates veya yer elması kullanarak farklı bir lezzet elde e
• Kabak yerine bal kabağı ya da çalı fasulyesi ekleyebilirsiniz
• Patlıcan kullanmak istemezseniz yerine karnabahar veya brokoli ilave edebilirsin
• Yeşil biberin yanı sıra köy biberi, çarliston biber veya acı sivri b
• Domates yerine mevsimi dışında rendelenmiş konserve domates tercih edebilirsiniz
• Domates salçasına ek olarak 1 tatlı kaşığı biber salçası kullanara
• Zeytinyağı yerine tereyağı veya yarı zeytinyağı yarı tereyağı kullanabilirsiniz
• Sarımsağın aromasını artırmak için pişirme sonunda 1 diş ezilmiş sarımsak
• Etli hazırlamak isterseniz 300 gram kuşbaşı dana eti veya kuzu eti ilave ederek
• Sebzelerin arasına bezelye, havuç, bamya veya mantar ekleyerek tarifi &cc
• Baharat olarak kimyon, toz kırmızı biber, kuru nane veya taze kekik kullanarak d
• Üzerini servis ederken ince kıyılmış maydanoz, dereotu veya taze fesleğen i