れんこんとひき肉揚げの混ぜ寿司

れんこんとひき肉揚げの混ぜ寿司

夏らしい薬味を使って簡単な混ぜ寿司を作りました。 蓮根の口当たりが良く、あっさりとしていてこれからの時期にもぴったりです。

Source: 冷食.com

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Ingredients

  • ごはん 1杯分
  • シソ 2枚
  • みょうが 1/2本
  • 茹で枝豆 大さじ1
  • カンタン酢 大さじ1

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